簡要內容:以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麵包及咖啡飲料,一個星期可以減肥5KG,雞蛋第一天量不限制,以後每日食三個,倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如為下日需多引水。 

以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜及水果,少量烤麵包及咖啡飲料,一個星期可以減肥5KG,雞蛋第一天量不限制,以後每日食三個,倘若膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐代替亦可,如為下日需多引水。此方法可做兩周有效。每週5KG兩週共10KG。兩週後不再繼續。 


沙拉可用植物油,如無羊肉可用牛肉代替。不足時食用西紅柿。 

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後,再使社如熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。 

  雞蛋膳食 減肥食譜 

  星期一 

早餐:煮雞蛋(不限),烤麵包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶) 

  午餐:煮雞蛋,烤麵包,咖啡 

晚餐:煮雞蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡 

  星期二 

早餐:煮雞蛋一隻,烤麵包,葡萄水果,咖啡 

午餐:煮雞蛋兩隻,咖啡,葡萄水果 

晚餐:牛排,以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉,泡菜,咖啡 

  星期三 

早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡 

午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡 

晚餐:煮雞蛋兩隻,羊肉,西紅柿為主的青菜沙拉,泡菜,咖啡 

  星期四 

早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡 

午餐:青菜沙拉,西紅柿,葡萄水果,咖啡 

晚餐:煮雞蛋兩隻,奶酪,菠菜,咖啡 

  星期五 

早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,西紅柿,咖啡 

午餐:煮雞蛋兩隻,菠菜,西紅柿,咖啡 

晚餐:海魚,青菜沙拉,烤麵包,咖啡 

  星期六 

早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡 

  午餐:水果沙拉,雞蛋兩隻 

晚餐:牛肉排,以西紅柿為主的青菜沙拉,咖啡 

  星期日 

早餐:煮雞蛋一隻,葡萄水果,咖啡 

午餐:燒雞,西紅柿,葡萄水果,咖啡 

晚餐:青菜湯,圓白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西紅柿為主 

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