1、凍豆腐

  能吸收腸胃脂肪,幫助脂肪排泄。豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥瘦身的目的。

  凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感,是肥胖理想的健康減肥食品。

  2、筍

  筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,常吃竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並且還有有預防大腸癌的功效。

  筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者健康減肥的佳品。但胃潰瘍的人不要多吃。

  3、醃漬類蔬菜

  植物性脂肪在醃漬過程中被分解了,有豐富的活性乳酸菌,它可抑制腸道中腐敗菌的生長,減弱腐敗菌在腸道的產毒作用,並有幫助消化、防止便秘。但水腫型肥胖者不能多吃,以免體液滯留。

  4、綠豆芽

  含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。豐富的纖維素,可促進腸道的蠕動,防止便秘的產生。而且綠豆在發芽的過程中,棉子糖、毛類花糖等糖類完全消失。美國人很推崇綠豆芽,認為它是最適合肥胖人進食的瘦身食品之一。

  5、陳皮

  陳皮中含有大量揮發油、橙皮甙等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸道內積氣,幫助消化、減少腹部脂肪堆積。

  6、烏賊

  烏賊脂肪含量很低,食用不易發胖,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪理想減肥食品。

  7、薏仁  

  薏仁是五穀類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便,減少脂肪的堆積。對水腫型肥胖尤為有效。

  8、紫菜

除了含有豐富的維生素A、B1、和B2,最重要的就是含有豐富的維生素和礦物質,可以幫助排走身體內的廢物和積聚的水分,改善便秘,消除水腫,減少脂肪堆積。  

  9、花生

  含有極豐富的維生素B2,一方面帶來優質的蛋白質,長肉不長脂,其次還可以消除下身脂肪。但是,花生的熱量很高,要適量進食,每天不可吃太多。

 

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